ଅର୍ଥନୀତିର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶ ଏବଂ ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନଧାରଣ ମାନରେ ନିରନ୍ତର ଉନ୍ନତି ସହିତ, ଖାଦ୍ୟର ଆବଶ୍ୟକତା ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାରେ ଲାଗିଛି। ପୂର୍ବ କାଳରୁ, କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଥିଲା, କିନ୍ତୁ ଆଜି ଏଥିପାଇଁ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉଭୟ ଆବଶ୍ୟକ। ଦିନକୁ ନିର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଟ ତିନିଥର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ, ଖାଦ୍ୟର ଜାତୀୟ ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ।
ସକାଳ ଠାରୁ ରାତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଆମେ ଦିନସାରା ପ୍ରଚୁର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥାଉ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ସବୁଠି ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ। ସେହି ସମୟରେ, ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ବେକିଂ ଏବଂ ରୋଷେଇ ପ୍ରତି ପ୍ରେମରେ ପଡ଼ିବା ସହିତ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗର ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କ୍ରେତାଙ୍କ ଗୋଷ୍ଠୀ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାରେ ଲାଗିଛି। ତଥାପି, ଅନେକ ବନ୍ଧୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ କିଣିବା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ପ୍ରାୟତଃ ଭୁଲ ବୁଝାମଣାରେ ପଡ଼ିଯାଆନ୍ତି। ଆଜି, ଶୁନକ୍ସିଙ୍ଗୟୁଆନ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଭୁଲ ବୁଝାମଣାରୁ କିପରି ବାହାରିବେ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ବାଛିବା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଶିଖାଇବ।
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ କିଣିବା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ତିନୋଟି ପ୍ରମୁଖ ଭୁଲ ବୁଝାମଣା
୧.ଇଗୋ ରଙ୍ଗୀନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ
୨. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗର ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗ ଅଛି। କିଣିବା ସମୟରେ ଅନେକ ବନ୍ଧୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ଆକର୍ଷିତ ହୁଅନ୍ତି। ତଥାପି, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂର ରଙ୍ଗ ଯେତେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ହେବ, ସେତେ ଅଧିକ ମିଶ୍ରଣ ଯୋଡାଯିବ। ତେଣୁ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ଏକକ ରଙ୍ଗର ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି। ଯୌନ ହ୍ରାସ, କିନ୍ତୁ ସର୍ବୋପରି, ପ୍ରବେଶ ଦ୍ୱାର ସହିତ ଯାହା ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଅଛି, ସୁରକ୍ଷା ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ପୁନଃବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପୁରୁଣା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ସଂଗ୍ରହ କରିବାକୁ ଭଲ ପାଏ।
ଅନେକ ବନ୍ଧୁ, ବିଶେଷକରି ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତି, ସମ୍ବଳ ସଞ୍ଚୟ କରିବା ପାଇଁ ପୁରୁଣା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ। ଏହି ସାଧାରଣ ଅଭ୍ୟାସ ପ୍ରକୃତରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ କ୍ଷତିକାରକ ଏବଂ ଏହା ପରାମର୍ଶିତ ନୁହେଁ।
୩. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ଯେତେ ଘନ ହେବ = ସେତେ ଭଲ
ଘନତା ଯେତେ ଅଧିକ ହେବ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗର ଗୁଣବତ୍ତା ସେତେ ଭଲ ହେବ? ପ୍ରକୃତରେ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗର କଠୋର ମାନଦଣ୍ଡ ଅଛି, ବିଶେଷକରି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ପାଇଁ। ଘନତା ଯାହା ହେଉନା କାହିଁକି, ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରୁଥିବା ଗୁଣବତ୍ତା ମାନଦଣ୍ଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କିପରି ବାଛିବେ
୧. ବାହାର ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଅସ୍ପଷ୍ଟ ପ୍ରିଣ୍ଟିଂ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ କିଣନ୍ତୁ ନାହିଁ; ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ସ୍ପଷ୍ଟ ପ୍ରିଣ୍ଟିଂ ଥିବା ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗକୁ ହାତରେ ଘଷନ୍ତୁ। ଯଦି ଏହା ଦେଖାଯାଏ ଯେ ଏହାକୁ ରଙ୍ଗହୀନ କରିବା ସହଜ, ତେବେ ଏହାର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସାମଗ୍ରୀ ଭଲ ନୁହେଁ, ଅସୁରକ୍ଷିତ କାରଣ ଅଛି, ଏବଂ ଏହା କ୍ରୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ।
୨. ଗନ୍ଧକୁ ଖୋଳନ୍ତୁ। କଟୁ ଏବଂ କଟୁ ଗନ୍ଧ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ କିଣନ୍ତୁ ନାହିଁ।
୩. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକ୍ କରିବା ପାଇଁ ଧଳା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
ଯଦିଓ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍କୁ ଅନ୍ୟ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ ବଦଳାଇବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି, ତଥାପି ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହା ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପଡିବ ସେତେବେଳେ ଲାଲ ଏବଂ କଳା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ ବ୍ୟବହାର ନକରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି। କାରଣ ରଙ୍ଗୀନ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକ ପୁନଃଚକ୍ରିତ ସାମଗ୍ରୀରୁ କିମ୍ବା ପ୍ରାକୃତିକ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର କଦର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉତ୍ପାଦରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇପାରେ ଯାହାକୁ ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ କରାଯାଇ ନାହିଁ, ସେଗୁଡ଼ିକ ବିଫଳତା, ନଷ୍ଟ, ମିଲ୍ଡିଓ କିମ୍ବା ପ୍ରଦୂଷଣର ଶିକାର ହୋଇପାରନ୍ତି, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦୂଷଣ ହୁଏ।
୪. ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ କାଗଜ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଦେଖନ୍ତୁ
ଭବିଷ୍ୟତରେ ପ୍ୟାକେଜିଂର ଧାରା ହେଉଛି କାଗଜ ପ୍ୟାକେଜିଂ। ପୁନଃଚକ୍ରିତ କାଗଜ ରଙ୍ଗୀନ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ସହିତ ସମାନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ସାଧାରଣ କାଗଜ କିଛି କାରଣରୁ ମିଶ୍ରଣ ଯୋଗ କରିବ, ତେଣୁ ଖାଦ୍ୟ କାଗଜ ପ୍ୟାକେଜିଂ କିଣିବା ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଦେଖିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୧୫-୨୦୨୨
